SOLAAL AURA

SOLAAL (SOLidarité des producteurs Agricoles et des filières ALimentaires) est une association nationale reconnue d’intérêt général dont la mission est de lutter contre le gaspillage alimentaire et la précarité alimentaire. Depuis 2013, l’association a pour objectif de renforcer et de compléter les initiatives nationales et locales en augmentant les apports en nature des associations d’aide alimentaire. Pour cela, elle organise le don des invendus (second choix, hors calibre), des surplus de production, des produits en D.L.C. courtes ou des produits restés au champ ou non ramassés, des producteurs, coopératives, industries agro-alimentaires et autres acteurs.

Ces produits sont proposés aux 18 associations d’aide alimentaire nationales habilitées (la Banque alimentaire, les Restaurants du cœur, le Secours catholique, etc.). Ce service, entièrement gratuit, permet aux associations d’aide alimentaire de bénéficier de produits sains, de qualités et diversifiés. À travers le don de produit à destination de l’aide alimentaire, l’association valorise le travail de ces professionnels à travers une réduction d’impôt à hauteur de 60% du coût de revient.

SOLAAL Auvergne-Rhône-Alpes a été lancée à l’automne 2021 afin de poursuivre, sur le territoire, les missions de l’association mère. Depuis sa création, l'antenne a créé un réseau d’acteurs en région Auvergne-Rhône-Alpes afin de récupérer les denrées vouées à être jetées ou perdues des entreprises agricoles et agro-alimentaires, aux bénéfices des associations d’aide alimentaire.