El bar debourg / la cuisine itinérante recherche un co gerant pour aider la direction actuelle dans ses fonctions pour ce poste, vous devez maitriser l'ensemble des process d'un restaurant / traiteur, et notamment le service, la cuisine, l'administration et la gestion générale. Vous aurez à gérer l'entreprise au quotidien et participer au service du midi en lien avec le gérant et les responsables. Enfin, vous aurez à élaborer les directions futures de l'entreprise. Un bon relationnel, des capacités de management, une connaissance de l'alimentation durable sont essentiels à la réalisation de ce poste.Le salaire mensuel est de 3 000 euros brut El bar debourg c'est : une relation étroite avec les producteurs. Nous sommes 100% en circuit court une équipe de 13 personnes une ouverture du lundi au samedi de 7h30 à minuit une moyenne de 80 couverts par midi des soirées qui ne désemplissent plus un bar resto, une sandwicherie, un traiteur un CA d'environ 1 000 000 en pleine progression et avec de belles perspectives. Fonction Direction/Administration Localisation (ville) Lyon (Gerland) Localisation du poste (département) Rhône (69) Contact pour postuler axel@cuisineitinerante.com Thématiques Ambition ESS Agriculture et alimentation durables Consommation responsable et circuit court
