L’encadrant technique, chef de culture maraîchage organise et supervise l’ensemble des opérations, sur le plan technique et humain, liées à la production de végétaux, en vue d’atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés par la Direction. Maraîchage Planifier les activités selon les objectifs quantitatifs et qualitatifs en lien avec la Direction Répartir les tâches en prévision des temps de travaux et ordre de priorité des interventions. Vérifier l’application des consignes de travail Former le personnel Définir et améliorer les techniques de production et s’assurer de la présence du matériel et des approvisionnements nécessaires à la production (engrais, produits phytosanitaires, paillage…). Vérifier quotidiennement l’état des plantes dans l’exploitation (insectes, maladies…) et établir son diagnostic pour l’application éventuelle de traitements. Collecter les données technico-économiques permettant l’établissement du plan de production et le pilotage des activités et participer au choix des espèces et des variétés. Prendre part à la gestion courante du potager en participant au choix des espèces et des variétés produites, gérer les stocks, organiser la récolte, le conditionnement, la conservation, le stockage et les ventes. Veiller à la qualité des produits vendus Contrôler et s’assurer le bon état du matériel et tenir à jour les carnets d’entretien. Appliquer les règles de prévention de la santé et de la sécurité au travail (port des équipements de protection individuelle, travail en hauteur, gestes et postures). Veiller au respect du règlement intérieur et des règles d’hygiène et de sécurité Encadrement technique des salariés en insertion Animer, organiser et encadrer le travail de l'équipe de salariés en insertion. Gérer l’acquisition de règles et gestes professionnels dans le cadre de situation de travail Définir des objectifs et les étapes du parcours d’insertion Participer au suivi des salariés dans leur parcours d’insertion Organiser et faciliter les apprentissages de savoir être et de savoir-faire Evaluer les salariés en insertion afin d’adapter les parcours et en assurer la formalisation et le suivi Collaborer avec le référent d’étapes, le coordinateur et les différents partenaires pour l’évaluation et le suivi des salariés en insertion Financier Définir les objectifs de l’année en lien avec la Direction Suivre mensuellement l’évolution des récoltes et du CA Communication et réseau Participer à l’animation du réseau de partenaires Alimenter le compte Instagram et participer à la mise à jour du site internet S’assurer de la satisfaction de nos clients Projets Participer à l’élaboration au suivi et à la mise en œuvre de nouveaux projets Savoir prendre en compte les contraintes environnementales dans le respect des écosystèmes Savoir animer et diriger une équipe Être force de proposition Savoir évaluer la progression des personnes en insertion et mesurer les écarts Savoir transmettre et coordonner l’information au sein de l’équipe, rendre compte des problèmes rencontrés et rechercher les informations utiles pour améliorer la qualité du service Savoir travailler en autonomie et gérer des situations d’urgence, de conflit ou d’agressivité, Respecter les délais de production Fonction Chargé de mission/Gestion de projet Localisation (ville) Lyon 8e (69) Localisation du poste (département) Rhône (69) Contact pour postuler rjeanniot@ideo.asso.fr Thématiques Ambition ESS Transition écologique Santé, social et inclusion
